Kött till salu

HEREFORDKÖTT 

Vi tar emot beställning av köttlådor.

*Köttet är ekologiskt
*Slaktas på ett närbelägen slakteri och vakumförpackas där.
*Hängmöras i 16 dagar.
*12st lådor finns med cirka 25-30kg i varje eller mer beroende på djurets vikt. 
Priset är 145kr/kg, betalas kontant vid hämtning. Slakten beställs när 6st lådor är beställda.

*Djuren är uppfödda på gräs och ensilage vilket ge en högre andel omega-3.

* Djuren går alltid fritt! Vintertid på djupströ bädd med tillgång till uteplats och på sommaren betar
många av våra djur naturbeten vilket bidrar till det biologiska mångfalden och där ingenting annat går att odla, samtidigt som det håller marken från att växa igen.

*Herefordrasen är välkänd för sin förmåga att marmorera sig (insprängd fett) vilket bidrar till mycket god smak! Marmorering börjar kring 22 månader. (Det går att få fram marmoreringen tidigare men hjälp av kraftfoder, men då blir fettet onyttigare, så det är därför vi ger dem endast grovfoder).